Consommation responsable, Tourisme solidaire : Dossier thématique

Et si l’on consommait autrement ? Journées, forums, quinzaines, ... ces événements manifestent l’envie qu’ont les acteurs de témoigner combien l’économie sociale et solidaire est porteuse lorsque l’on veut contribuer à réguler et façonner notre environnement. Il est de notre responsabilité quotidienne de participer à l’élaboration des règles qui nous entourent. Cela va de rédiger dans le cahier de doléances du bureau de poste du coin à élaborer de nouvelles règles pour le commerce international.

En considérant qu’il existe aussi des producteurs désavantagés au Nord et des consommateurs conscients au Sud, tout un champ d’actions et de réflexions est ouvert pour l’identification et le développement d’un commerce équitable Sud-Sud et Nord-Nord, qui favorise les filières courtes (plus durables d’un point de vue écologique, et même économique). Le commerce équitable est un des piliers de l’économie solidaire.

Le tourisme est un champ où peut se développer l’économie solidaire, car cette activité a un impact sur le développement local (emploi, aménagements) et concerne les relations Nord/Sud mais également les rapports Nord/Nord.

Textes à télécharger

Charte du commerce équitable / PFCE 2008

Acheter autrement pour une économie locale et solidaire - Véronique Gallais / Action Consommation - juillet 2002. Quelques idées pour trouver dans votre région des alternatives aux circuits conventionnels, souvent peu respectueux des critères sociaux et environnementaux.

Liste de Voyagistes en Tourisme solidaire / Action consommation.org

Bulletin n°41 / Le Commerce équitable, mode ou pilier de l’économie solidaire ? / Adepés, Mai-juin 2006

Bibliographies

Le Commerce équitable / APCE, avril 2008. 52p

Guide des salons et manifestations de la bio et de l’environnement en France et en Europe / Jean-Yves Udar, Sandrine Novarino, Martine Cosserat. 320 p. 14.94 euros AlTerreNat Presse. Tél : 05 63 94 15 50. Courriel

Vacances, j’oublie tout ? Un petit guide qui rassemble des codes de conduite réalisés par des professionnels qui s’engagent, ainsi que des adresses et des outils de réflexion pour « voyager autrement », pour « mettre sa conscience dans sa valise et ne pas la perdre en route ». Ritimo, 2003 – 5 euros 21ter rue Voltaire – 75011 Paris – Tél : 01 44 64 74 14. Courriel

Régional

Consommation responsable

Alliance Midi-Pyrénées - Le réseau des AMAP de Midi Pyrénées. Vous trouverez sur ce site la liste des Amap de la région, le principe d’une AMAP, les actualités ... Courriel

L’Appétit des possibles - Association toulousaine créée en 2006. Elle tente de redonner toute sa dimension et toute sa valeur à l’acte de cuisiner, mais aussi de préparer les aliments, de les transformer… Découvrir ou redécouvrir des aliments oubliés, des herbes dites mauvaises… Conserver, transformer, faire germer, innover, réinterpréter les recettes… Finalement se nourrir autrement. Courriel

Biocoop - un réseau principal de magasins coopératifs de produits biologiques et écoproduits. 22 cours Gambetta - 65000 Tarbes - T : 05 62 34 10 37 - Courriel

Terra Via - Cette association a pour objet de contribuer à une consommation et une production plus responsables. Nous souhaitons ainsi favoriser le développement d’une économie valorisant l’homme et la nature. Notre approche consiste à permettre au plus grand nombre de vivre des expériences d’une autre relation au monde. Nous espérons susciter l’envie d’aller plus loin dans la compréhension et la mise en pratique des valeurs humanistes et écologiques. Leurs action : * des animations et formations sur les sujets du développement durable, de la consommation responsable, du commerce équitable, des cultures du monde ... * l’approvisionnement de produits issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique de proximité pour des repas, buvettes et groupements d’achats. Contact : Frédéric Gay, Courriel. Tél : 05 63 40 16 05 ou 06 77 81 08 45

Commerce équitable

Artisans du Monde Toulouse et le CIDES - Toulouse (31). Contact : Frédéric GAY, Président. Tél. : 05 61 52 45 10 . Courriel ou Courriel

Ethiquable- (Gers) propose une gamme variée de produits du commerce équitable issus de l’agriculture paysanne. Le commerce équitable établit des relations commerciales justes avec les petits producteurs des pays du Sud. Il est fondé sur la garantie d’un revenu décent, le respect des droits sociaux et la préservation de l’environnement. Il favorise une démarche de développement durable. Contact : Rémi Roux Saint-Laurent, ZI - 32500 Fleurance Tél. 05 62 06 05 06. Fax 05 62 64 27 62

Le Marché citoyen.net : permet de trouver des magazins de commerce équitable sur votre région pour consommer autrement

Signal’Ethic : Boutique de Commerce équitable. Contact : Marie Jo Torrent. 27 avenue d’Occitanie, 31520 Ramonville. Tél : 05.61.73.27.97. Courriel

Solid’ar Monde - Point de vente de produits issues du commerce équitable en Midi-Pyrénées.

Tourisme solidaire

Accueil Paysans Contact : Jean Marie Aillet. Pech Larive. 46330 Bouzies. Tél : 05 65 30 20 93

AFDI Gers Contact : Bernard Dutoit. 32720 Vergoignan. Tél : 05 62 09 46 52. Courriel

Aïna France Contact : Eva Lova. Médiathèque. 81200 Aussillon. Courriel

ARAH Bellefontaine Contact : Hadiza Mahamanne. 14 cheminement Le Tintoret. 31100 Toulouse. Tél : 05 61 40 20 44. Courriel

Assol Contact : Pierre Rouyer. Chemin du cop. 31120 Portet sur Garonne. Courriel

Atlas Rando Contact : Annie Lauvaux. 5 rue Barthaldi. 31200 Toulouse. Courriel

Champs du monde Contact : Anne Lacouture. Le Cun du Larzac. 12100 Millau. Tél : 06 85 18 17 25. Courriel

Croque Nature Clos de la Hount - BP 12 - 65401 ARGELES GAZOST Tél. 05-62-97-01-00 - fax 05 62 97 40 80 - Courriel Niger, Mali, Maroc, des randonnées à dos de chameaux, rencontre avec les familles nomades qui assurent l’hébergement, participation à des projets de développement.

Echoway Toulouse recense les lieux et associations qui proposent un tourisme durable, solidaire ou écologique. Contact : Stéphane Gigon. 12 rue Mercadier 31000 Toulouse. Tél : 09 62 02 45 72 / 06 64 26 00 54. Courriel : echoway_toulouse@yahoo.fr

Etudes et chantiers Contact : Frank Deffarge. 9 bis rue Compans. 31000 Toulouse. Courriel

Evrasiya Contact : Patrick Augé. Bauzèle, 81220 Damiatte. Tél : 06 07 91 82 31. Courriel

ICCART Contact : Philippe Falbet. 4 Bis rue de l’église. 31150 Lespinasse. Tél : 05 61 74 06 36. Courriel

L’Orange bleue - Graulhet (81) c’est une Organisation (ONG) internationale basée en Afrique, engagée à promouvoir le dialogue des civilisations et des cultures dans le cadre du développement durable. Contact : Ecolopole du Rey, route de Gaillac. 81300 Graulhet. Tél. : 05 63 34 31 54. Courriel

La Balaguère - propose certains produits en éco-tourisme. Cf Les Chemins solidaires Contact : LA BALAGUERE / Pyrénées. route du Val d’Azun. BP 3. 65403 ARRENS-MARSOUS cedex. Courriel Tél Randonnées accompagnées : France - Pyrénées : ...................+(33) 05 62 97 46 46 Voyages à l’étranger : ...............+(33) 05 62 97 46 95 Tél Randonnées en liberté : France - Pyrénées - Etranger : ..+(33) 05 62 97 46 97 Tél Randonnée à la carte France - Pyrénées - Etranger : ...+(33) 05 62 97 46 43

Mondo Vélo Contact : Anne Chauvard. 36 rue Bernard Mulé. 31400 Toulouse. Tél : 06 63 95 35 49. Courriel

Nomad’s land Contact : 11 rue de vence. 31240 L’UNION. Tél : 05.61.62.67.11. Courriel

Palabres sans frontières - favorise une citoyenneté des jeunes ouverte sur le monde. Elle met en oeuvre des solidarités culturelles et inter-culturelles à travers des formations, des animations, des échanges et la promotion du tourisme solidaire. C’est aussi le soutien à des projets de développement communautaire en Afrique et un programme d’éducation au développement en Europe. Contact : Mairie de Calmont. 31560 Calmont. Tél : 05 61 08 88 21 - 06 10 48 58 33. Courriel

Plantes et Nomades Contact : Michel Thouzery. Le Paquetayre. 09300 Montferrier. Courriel

Route des voyages Contact : Philippe Falbet. 9 rue St Antoine du Touch. 31000 Toulouse. Tél : 05 62 27 00 68. Courriel

TAMADI Contact : Isabelle Alibert. Courriel

Terre d’union, Asso OTU Contact : Jérémie Coca. Chemin de la clotte. 81120 Réalmont. Tél : 05 63 55 77 49. Courriel

Tourisme Développement Solidaire Contact : Correspondant régional, Jean Charrier. 258 rue Georges Clemenceau. 65700 Maubourguet. Tél : 05 62 96 38 92. Courriel

Via Brachy Contact : Florian Vair Piova. 45 rue Adolphe Cale. 31300 Toulouse. Tél : 05 61 40 52 26. Courriel

Zuma Contact : Romain Mouly. 2 impasse des boutons d’or. 31240 L’Union. Tél : 06 86 82 29 92. Courriel

National

Consommation responsable

Action consommation - Commerce équitable et consommation responsable : un engagement politique qui dépasse la consommation.

ALLIANCE paysans - écologistes - consommateurs 40 rue de Malte - 75011 Paris - Tél : 01 43 38 06 28 - Courriel

Biocoop - 1er réseau de magasins bio en France

Confédération paysanne 81 avenue de la République - 93170 Bagnolet - T : 01 43 62 04 04. Courriel

FN CIVAM (Centres d’initiatives pour valoriser l’agriculture et le milieu rural) 140 rue du Chevaleret - 75013 Paris - T : 01 44 06 72 50 - Courriel

Globenet - L’Internet associatif et solidaire

Kokopelli - Production de graines bio pour le jardin - cette association a pour finalité :

  • de remettre en valeur, dans les pays Européens, les anciennes variétés potagères, de les rendre de nouveau accessibles aux jardiniers en organisant une production et une distribution de semences.
  • d’oeuvrer dans le Tiers-Monde à la mise en valeur de techniques d’agriculture durable par le don de semences traditionnelles ainsi qu’à la mise en place de réseaux paysans de production de semences et de centres de ressources génétiques. Contact : Oasis. 131 impasse des Palmiers. 30100 Alès. Tél : 04 66 30 64 91 ou 04 66 30 00 55 Pour les commandes : semences@kokopelli.asso.fr Courriel

RITIMO - Site-portail de la solidarité internationale, Ritimo est un réseau d’information spécialisé sur la solidarité internationale et le développement. En France, dans plus de 70 lieux ouverts au public, vous trouverez de la documentation, des informations, des animations et des pistes pour agir. Ce site vous propose une information de base sur les grands thèmes de la solidarité internationale et de l’actualité Nord Sud, notamment : • une collection de fiches thématiques et les sites essentiels sur le commerce équitable, les droits de l’homme, le développement durable, le tourisme solidaire, l’éducation au développement, pour comprendre et agir • des bases de données bibliographiques mais aussi d’outils pédagogiques et de récits d’expériences. • la bibliothèque internationale rinoceros vous offre une sélection de textes, d’analyses et de liens pour aller plus loin dans la réflexion pour un monde solidaire et responsable.

Commerce équitable

Andira - Agro-écologie, éco-produits et traditions d’Amazonie. Contact : 60 rue du Chapitre - Z.A. les Andrés. 69126 BRINDAS - FRANCE. tel : +33/(0)4 78 87 96 72 - fax : +33/(0)4 78 87 98 52. Courriel

Artisans du monde - 1er réseau de commerce équitable en France

Ecolo Pop Annuaire des boutiques du commerce équitable par département

Epicerie équitable - Au delà de la vente de produits uniquement issus du commerce équitable, l’épicerie équitable vous accompagne dans votre démarche de consommateur responsable, de consom’actrice et consom’acteur ! Contact : 126 rue Sébastien Gryphe. 69007 Lyon. Tél : 04.37.28.07.71.

Minga - Pour le développement économique d’un commerce équitable

Plate-Forme pour le Commerce Équitable (PFCE) est un collectif national de concertation et de représentation d’acteurs de commerce équitable français. Forte de 32 institutions, la PFCE réunit des organisations nationales de commerce équitable auxquelles s’associent des structures qui appuient cette démarche.

Tourisme solidaire

ATES - Association pour le Tourisme responsable et solidaire. Une des activités de l’UNAT : Union Nationale des Associations de Tourisme. Premier réseau national des associations de tourisme équitable et solidaire, sélectionnées sur la base d’une grille de critères élaborée au sein de l’UNAT par un comité de pilotage. Le tourisme équitable et solidaire met au centre du voyage, l’homme et la rencontre et s’inscrit dans une logique de développement des territoires. Contact : 8, rue César Franck - 75015 PARIS. Tél. : 01 47 83 48 27 Courriel

Echoway recense les lieux et associations qui proposent un tourisme durable, solidaire ou écologique.

Point Afrique (siège) Afrique, Coopérative de voyageurs, spécialiste de l’Afrique propose des circuits découvertes, respectueux des habitants. Transporte aussi des clients d’autres associations de tourisme responsable ou solidaire. Contact : Le Village - 07700 BIDON. tél. 08 20 83 02 55. contact@point-afrique.com Point Afrique (agence de Paris) 26 rue de la Grande truanderie - 75001 PARIS Afrique, Burkina-Faso Contact : 26, rue de la Grande Truanderie. 75001 Paris. Tél. : 0820-000-154 et 0820-830-255. Fax : 04-75-97-20-50. Métro : Etienne Marcel. RER : Châtelet. Courriel

La Route des Sens Mairie de Puechabon - 34150 PUECHABON tél. 04 67 57 37 59 - fax 04 67 57 37 59. Courriel - Afrique, Plate-forme de tourisme solidaire.

SAÏGA 4 Rue Fleuriau - 17000 La Rochelle tél. 05 46 41 34 42 - fax 05 46 41 34 92. Courriel Asie, Kirghiztan, agence de voyage naturaliste et de découverte du patrimoine naturel en France et dans le Monde pour un tourisme eco-solidaire.

SME - Mass Education 11 rue de la Plaine de France - 95570 BOUFFEMENT tél. 01 39 91 20 05 - 06 76 66 00 46 - fax 01 39 91 20 05. Courriel Inde. Des voyages organisés par Mass Education, une organisation indienne qui lutte pour l’amélioration des conditions de vie des paysans de la région de Calcutta.

Tourisme et Développement Solidaire 131 Rue du Château, BP13 - 34160 BOISSERON tél. 04 99 63 02 63 - Courriel Burkina-Faso. Intervient au Nord et au Sud pour promouvoir de nouvelles formes de tourisme organisé autour de la rencontre et de l’échange pour un développement durable des communes d’accueil.

Voyager Autrement Villa Modigliani, 13 Rue Delambre - 75014 PARIS tél. 01 56 54 20 05 - 01 56 54 21 45 - fax 01 56 54 21 46. Courriel Sénégal, Mali, Mauritanie, Madagascar, Cuba, Guatemala, Pérou, Vietnam, Cambodge, Indonésie, Inde du Sud, Découverte touristique et ouverture au monde du développement et de la solidarité internationale. Des voyages préparés avec le concours d’associations locales.

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